Вино For Dummies

От книгата ще научите:

- основни неща за виното - открийте кои сортове грозде се използват за направата на вино, основните типове вино, как се именуват вината и как правилно да ги вкусвате;

- излейте сърцето си - открийте как да пазарувате за вино, да разшифровате винените листи в ресторантите, да премахвате онези упорити коркови тапи и да съчетавате вина с храни;

- посещение на стария континент - направете обиколка из основните винарски райони на Европа: Франция, Италия, Испания, Португалия, Германия, Австрия и Гърция;

- запознайте се с новостите - приключения в Австралия, Нова Зеландия, Чили, Аржентина и Южна Африка;

после разгледайте и основните винарски райони в САЩ;

- станете страстни почитатели на виното - разберете как да описвате и оценявате вина, да ги съхранявате правилното и да преследвате вашата любов към виното.

Отворете книгата и открийте:

- Как да разшифровате криптираните етикети на бутилките вино?

- Практична информация как да съчетавате вино с храна?

- Как да отваряте, аерирате и съхранявате вина?

- Къде да получите добри оферти за страхотни вина?

- Съвети за избирането на вина, които ще удовлетворят небцето ви.

- Как да вкусвате и оценявате вина като професионалисти?

- Обяснения на прост език на винарските термини.

За автора

Ед Макарти (CWE), е редовен сътрудник на "WineReviewOnline.com" и "Beverage Media". Също така е и сертифициран преподавател по вина. Мери Юин-Мълиган (MW), е президент на Международния център по вината в Ню Йорк. Заедно те са автори на много наръчници от поредицата "For Dummies" за вина, включително "Italian Wine For Dummies".