Facebook Pixel
Количка 0
0,00 лв.

Тънкото изкуство - От лозе до вино

Искаш ли да произведеш вино, без да се вкисне, цветяса, провлачи или да хване друга болест? Или нямаш опит, а искаш ли да произведеш свое вино и не си сигурен откъде да започнеш?



Представи си следното: перфектната чаша домашно вино, на която се наслаждаваш със семейството и приятелите си – без да харчиш цяло състояние, струваща една десета стойност на добра бутилка вино от магазина! Ако търсиш точно това, тогава тази книга е точно за теб! Книгата „Тънкото изкуство: От лозе до вино“ е пълно ръководство, което ще ти покаже техники за отглеждане на грозде и правене на домашно вино. Без значение дали си начинаещ или имаш известен опит, тази книга ти предоставя изпитана система, която ще те води през всяка стъпка – от избора на подходящо грозде и място до перфектния финален продукт.

С тази книга ще:

  • Овладееш 5-те основни и сигурни стъпки за създаване на перфектна бутилка вино – гарантиран успех, дори ако си начинаещ.
  • Откриеш всички необходими инструменти за производство на вино, така че да започнеш правилно и без излишни разходи.
  • Пълен списък на съставките, които ти трябват за процеса – няма да пропуснеш нищо важно.
  • Цяла глава, посветена на брането на грозде – научи как да подбираш най-доброто грозде за отлично вино.
  • Разбереш ролята на киселинността и как тя влияе върху крайния вкус и успеха на виното ти – гаранция за баланс и изискан вкус.
  • Подробно ръководство за процеса на алкохолна ферментация – с две основни съставки, които са ключът към правилната ферментация.
  • Научиш какво е малолактичната ферментация и как тя може да подобри текстурата и мекотата на твоето вино.
  • Откриеш защо отлежаването е критично за качеството и как правилното отлежаване води до по-дълбоки и сложни аромати.
  • Разбереш влиянието на кислорода върху вкуса на виното – избягвай грешки, които могат да разрушат целия ти труд.
  • Научиш двата основни метода за производство на бели вина и как да избереш най-подходящия за теб.
  • Научиш подробности за процеса на производство на пенливи вина – от гроздето до балончето.
  • Откриеш кои подсладители да използваш и кои да избягваш – за перфектния баланс на вкуса.
  • Специална глава за червени вина – всичко от брането на гроздето до финалния резултат в чашата ти.
  • Научиш за двата вида преси за вино и коя е подходяща за твоите нужди, за да извлечеш най-доброто от всяко грозде.
  • Овладееш техниките за правилно прехвърляне и утаяване – важни стъпки за чистота и съхранение на виното, които гарантират кристално чист резултат.

Тази книга ще ти даде не само знания, но и увереност да създаваш качествено вино у дома, с професионални резултати! Авторът Мускат Казанджиев – човек с над 34 години опит в отглеждането на грозде и създаването на вино, и съавтор на бестселъра „Тайните на домашния майстор ракиджия“, ще сподели своите безценни знания и тайни, за да ти помогне да създадеш вино, на което всеки ще завиди. Не започвай своето винопроизводство, без да си прочел тази книга!



Напишете вашето мнение
Вие оценявате:Тънкото изкуство - От лозе до вино
Вашият рейтинг

Поръчките от Онлайн книжарница Ciela.com се доставят от Спиди, Еконт и BoxNow за България, и от Български пощи за чужбина.

  • За поръчки под 50 лв., стойността на доставката е фиксирана на 5,99 лв.
  • За поръчки с BOX NOW доставката е 3,99 лв.
  • За поръчки на обща стойност над 50 лв. доставката е безплатна.
  • За чужбина доставката се изчислява според тарифите на Български пощи, и зависи от избраната държавата, броя, големината и теглото на поръчаните продукти. Крайната стойност се визуализира, преди завършване на поръчката.
  • За поръчка на правен софутер няма доставка. Получавате потребителско име и парола по предоставен имейл след потвърдено заплащане.
Свързани продукти
Науката в кулинарията
д-р Стюарт Фаримонд
Бетера букс
рейтинг:
1%
48,70 лв.
Домашен хляб с квас от нулата
д-р Джеймс Мортън
Бетера букс
рейтинг:
1%
29,80 лв.
Майсторски колбаси от нулата
Тим Хейуард
Бетера Букс
рейтинг:
1%
28,90 лв.
Домашно пивоварство от нулата
д-р Джеймс Мортън
Бетера Букс
рейтинг:
1%
29,80 лв.
Цената на времето - Истинската история на лихвата
Едуард Чансълър
Бетера Букс
рейтинг:
1%
24,90 лв.