Facebook Pixel
Количка 0
0,00 лв.

Норвежка морска кухня

Добър апетит!

Иван Звездев



Семпла, ароматна и вкусна – такава е норвежката храна. За тази непозната за нас кулинарна нация може да се пише много, защото през последните години именно норвежките майстор-готвачи са сред шампионите на най-престижните готварски форуми. И това не е случайно – те използват стари изпитани рецепти и „бабини“ методи на готвене, съчетавайки ги с „новите“ за Европа подправки и продукти, за да създадат почти съвършения вкус на ястията си. Вероятно заради суровия климат местните хора са се научили с малкото налични природни храни да готвят вкусно и здравословно.

Днес, когато наблягаме на морската храна като естествен елемент от рационалното хранене, можем да научим много от жителите на тази впечатляваща северна страна. В книгата ви предлагам част от рибните специалитети на Норвегия, за да можем да обогатим нашето родно меню с нови вкусове.

Добър апетит! Иван Звездев

 

За Норвежкия съвет за морските храни

Норвежкият съвет за морските храни е ораганизацията, която се грижи за популяризирането на норвежките морски продукти в чужбина. Всяка година Съветът организира и провежда над 500 събития в 25 страни с основна цел насърчаване на консумацията на норвежка риба и морски продукти.

Научете повече на www.seafood.no

 

За автора

Иван Звездев е български кулинар и шоумен, известен от кулинарното предаване „Бон Апети“, което се излъчва в национален ефир от 2001 до 2009 г.

Успеха на своите умения в кухнята дължи до голяма степен на дългогодишната си практика като готвач в Аржентина, където емигрира през 90-те години заедно със семейството си.

През 2009 г. продуцира собствено кулинарно предаване „Кухнята на Звездев“, което се излъчва по bTV от семейната кухня на водещия. В него гостуват професионални майстори-готвачи, известни личности от политиката и шоу бизнеса, както и любители кулинари. Заедно със своя екип Звездев обикаля из България и представя традиционни ястия от народната кухня на различните региони в страната.



Напишете вашето мнение
Вие оценявате:Норвежка морска кухня
Вашият рейтинг

Поръчките от Онлайн книжарница Ciela.com се доставят от Спиди и Еконт за България, и от Български пощи за чужбина.

  • За поръчки под 50 лв., стойността на доставката е фиксирана на 4.99 лв.
  • За поръчки на обща стойност над 50 лв. доставката е безплатна.
  • Доставката до книжарница Ciela Books & Music - Граф Игнатиев е безплатна.
  • За чужбина доставката се изчислява според тарифите на Български пощи, и зависи от избраната държавата, броя, големината и теглото на поръчаните продукти. Крайната стойност се визуализира, преди завършване на поръчката.
  • За поръчка на правен софутер няма доставка. Получавате потребителско име и парола по предоставен имейл след потвърдено заплащане.
Свързани продукти
Фантастичният господин Фокс
Роалд Дал
Ентусиаст
рейтинг:
1%
12,00 лв.
22 Истории със звезди
Светослав Пинтев
Ентусиаст
рейтинг:
1%
12,00 лв.
Чарли и шоколадовата фабрика
Роалд Дал
Ентусиаст
рейтинг:
1%
15,00 лв.
Ангелският глас - Райна Кабаиванска
Марин Бончев
Ентусиаст
рейтинг:
1%
10,00 лв.
Вкусът на България - Иван Звездев
Иван Звездев
Сиела
рейтинг:
87%
29,90 лв.