Facebook Pixel
Количка 0
0,00 лв.

Кухнята на времето

SKU
9789542835813


рейтинг:
30 % of 100
18,00 лв.

312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век

  • Автор: Лилия Герасимова
  • Художник на корицата: Фиделия Косева


Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите

Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на „Кухнята на времето“.

В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар – Великия пост, Петровия, Богородичния и Рождественския пост.

В този необикновен проект на авторката са помогнали различни хора от цялата страна – всички на възраст над 60 години. Това са хората, които все още пазят наследеното познание от своите баби и майки. В книгата всяка от рецептите е придружена от информация за източника ѝ и за мястото в България, където е записана. Запазен е и изказът на хората, които са споделили своето познание в авторката. Това ще ви позволи да се потопите в духа на истинския кулинарен туризъм и открийте кухнята на времето. 



Напишете вашето мнение
Вие оценявате:Кухнята на времето
Вашият рейтинг

Поръчките от Онлайн книжарница Ciela.com се доставят от Спиди, Еконт и BoxNow за България, и от Български пощи за чужбина.

  • За поръчки под 50 лв., стойността на доставката е фиксирана на 5,99 лв.
  • За поръчки с BOX NOW доставката е 3,99 лв.
  • За поръчки на обща стойност над 50 лв. доставката е безплатна.
  • За чужбина доставката се изчислява според тарифите на Български пощи, и зависи от избраната държавата, броя, големината и теглото на поръчаните продукти. Крайната стойност се визуализира, преди завършване на поръчката.
  • За поръчка на правен софутер няма доставка. Получавате потребителско име и парола по предоставен имейл след потвърдено заплащане.
Свързани продукти
Наказателно право - Особена част - Престъпления против собствеността
проф. д-р Александър Стойнов
СИЕЛА
рейтинг:
1%
23,00 лв.
Зима в рая
Елин Хилдебранд
Сиела
рейтинг:
100%
17,90 лв.
Силата на мита
Джоузеф Камбъл
Сиела
рейтинг:
1%
25,00 лв.
Майките
Теодора Димова
СИЕЛА
рейтинг:
1%
15,00 лв.
Убийте Скитник - Българската и британската държавна политика по случая Георги Марков
Христо Христов
Сиела
рейтинг:
1%
30,00 лв.